第(2/3)页 将买来的一只老母鸡,放血,开水去毛,切块。 一气呵成。 在旁边看着的两个崽娃,也被后娘的这股子狠劲吓着了。 从来不见后娘这般有力气。 给院子翻土都费劲,甭说再去给他们做饭了。 看着宛如重生的娘,云小溪眼里全是喜悦和舒坦。 “小溪,咱们还给她下砒霜吗?”云天河很是不舍变好的娘亲,离开自己。 “不,谁说要毒死娘亲的?”那可是她偶像好不好? 即便是以前她在怎么打自己和哥哥,估计也是被穷困逼得,现在有了钱,看娘对给他们对好啊! 还在奶奶哪里护着自己,那感觉是曾经为有过的关怀。 “以后不许再说了这话了”小溪奶凶的看着哥哥。 小河无奈的点头,都听你的谁让你聪明呢! 言小思在灶台前忙活着,没见着两个孩子放弃谋杀亲娘的经过。 只顾着锅里的火候。 这炒糖菜可是很讲究火候的,火大了,糖糊了菜也跟着苦。 淡了那就没色泽,追求完美的言小思会尽力美食做到最好,在末世她吃够了速食品,以及合成蛋白。 先是在冷油里放入白糖,等待糖色微微变成浅褐色。 将炒熟的鸡块,放到锅里,均匀的裹满汤汁。 又加了一些黄酒,酱油,老抽,八角,花椒,姜。 加入开水炖煮,这样煮出来的肉,不仅味道鲜美,还很软烂。 最后放入洗好的蘑菇。 言小思拍了拍手,看着锅中咕嘟冒泡的小鸡炖蘑菇,满意的点头。 那鸡肉的香气加上蘑菇的清香,混合在一起。 飘出去老远,隔壁正在劈柴的荷花,也好奇的闻了闻鼻子。 闻到以后,诧异的看向言小思的院子,不知这是何物.... “言姐姐,你这做的啥呀,咋这么好闻?”荷花从未闻过这般好闻的味道,好奇的问。 “等会姐做出来,给你盛一碗!”言小思笑意盈盈的道。 “好咧!” 半个时辰后,言小思将做好的小鸡炖蘑菇从墙头递给荷花一碗。 顺便给了她五两银子交给李婶子。 言小思特意嘱咐,要避开李大爷。 “知道了姐,我都明白,一会吃完饭,我再给你送碗!” “嗯,那都不急!” 回到院子里,只见那兄妹两个看着大碗里的肉,直流口水。 第(2/3)页