用膳-《清穿后我得娇宠着》
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和卓氏瞧着眼前的小公主亦是越发欢喜的紧。
侍候久了的宫女上前来询问。
“娘娘,可是要用膳?”
“传膳吧。”
和卓氏略微思索一番同意了。
后宫里的妃嫔不少都拥有自己的小厨房,宝月楼里也有。
厨子是弘历派人去寻的,不仅会做满汉食,还会和卓氏的家乡菜,而且做出来的味道也是不差劲。
在和卓氏这里不讲究菜品样式精美,只管好吃就行,和卓氏嫌弃用膳繁琐,上膳不需要报菜名还撤了布膳的太监。
待菜上齐了,太监跟宫女就退下了,屋里除了二位主子只留了容妃的贴身嬷嬷。
和卓氏先给小公主盛了一碗梅菜淮山煲排骨汤,这汤有开胃的功效,做法也不难。
排骨洗净切块,汆水捞起;梅菜洗净,泡在水里上下抖几下,冲净泥沙,切条状;淮山洗净,削皮切块,泡水里防止褐化;煮沸清水,放排骨、淮山和姜片,煮开后改小火煮半小时,接着放梅菜,再煲一小时,就可以盛起来了。
初念接过了汤,一口就给喝完了,喝完之后极为满意地晃了晃脑袋。
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